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Spanish recipes

The best recipes of Spanish cuisine by a Spanish. Forgiveness for my English is not very good

Rabo de toro cordobés
22 August 2010 @ 19:02

Otra receta de Rabo de toro cordobés del Restaurante Puerta Sevilla, en el barrio de San Basilio (Córdoba) para "España en Directo". Se cocina en un patio típico cordobés.



Ingredientes: 2 rabos de toro, 4 tomates, 3 cebollas, 2 zanahorias, 4 dientes de ajo, vino blanco, laurel, pimentón dulce, pimienta negra y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Rabo de toro a la cordobesa
Autor: Chef Pepe Sabaté del Restaurante Puerta Sevilla, en el barrio de San Basilio (Córdoba) en el Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube

 

 



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