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El blog de Maria

Your daily Spanish Law reporter. Have it with a cafe con leche. www.costaluzlawyers.es

Legal tip 454. A funny legal post on restaurants menus
Thursday, February 17, 2011 @ 5:32 PM

 Question:  Is it obligatory for a bar in Manilva ( Malaga)  to have the menus in Spanish?

 Answer:  These matters are regulated by every region.

In Andalucia ,DECRETO 198/1987, de 26 de agosto, por el que se establecen determinadas medidas en defensa de consumidores y usuarios para los establecimientos de restauración y similares. sets in provision 4 that:

1. Las cartas de comidas y bebidas, las listas de precios y los otros medios de publicidad estarán redactados en castellano en todos los establecimientos y además en francés e inglés en los restaurantes catalogados de lujo, primera y segunda y en las cafeterías catalogadas de especiales y de primera.

1. Menus of food and drinks, list of prices and other publicity means need to be written in spanish in every establishment and also in french and english in those restaurantes ranked as luxury, first and second class and coffee shops classed as specials and first class)

So start learning: 

Source: El mundo de las tapas website

You can click on names of tapas below adn will find the recipé!!


Alcachofas con asadillo Anónimo
Albóndigas de atún Rafael Lechuga Butron, España
Berenjenas de Almagro Anónimo
Boquerones en Vinagre Anónimo
Buñuelos de Bacalao Luis, España
Buñuelos de Chorizo Anónimo
Calamares fritos Anónimo
Caldereta de bacalao Anónimo
Callos a la Madrileña Anónimo
Canutillos de Cecina Luz Villalobos, España
Champiñones al ajillo Yubelly Rincón, España
Crema de patata al Azafran
con ventresca de Atun
Jose Manuel Gonzalez, Sevilla, España
Croquetas de Jamon Anónimo
Dados de butifarra con “all i oli” Miquel, España
Envueltos de panceta Angel, Argentina
Escabeche de Gambas Roberto Vera
Espárragos de Marisco Pedro, España
Fritada Jose Antonio, Ciudad Real, España
Frutas y quesos Beatriz, España
Garbanzos al Ajillo con Chorizo
y Aceite de Perejil
Jose Manuel Gonzalez, Sevilla, España
Gazpacho Anónimo
Higos con Jamón Mimi, España
Huevos en salsa de anchoas Rita Alcalde, Inglaterra
Huevos rellenos en Argentina Rolando, Argentina
Huevos rellenos en Nueva Zelanda Joaquim Gines, Nueva Zelanda
Montaditos de roquefort a la sidra Yolanda Oriol Garin, España
Montado de pimientos Borja Roig, España
Montado de huevos de Codorniz Inma Martínez Alario, España
Morcilla de Arroz a la plancha con Piquillos
y polvo de Kikos
Jose Manuel Gonzalez, Sevilla, España
Morro de cerdo frito MIquel, España
Paella Anónimo
Pan con Tomate, Ajo y Jamon Anónimo
Pan de brioché crocante, ceviche y quesillo Cristian Medrano, Argentina
Pastel de Carne Vicente Jose Soler Juan, España
Patatas Bravas Anónimo
Patatas de Casa Carmen Mª, España
Patatas Rellenas Judith Martínez, España
Patatas riojanas Ruben del Villar Garcia, Tenerife, España
Pintxo de Pisto de Ibericos con Queso Brie David, España
Pollo a la naranja Pilar, España
Pollo relleno de jamón Patricia Diaz
Quiche de rocquefort Ana, España
Rebaná Cortijera Paloma, España
Riñones de cordero al jerez Raúl, España
Rollitos de Requesón y Jamón cocido Elf, Italia
Salmorejo Cordobés Carmen Mª, España
Sandalia de Caravaca José Manuel Soria, España
Solomillo caramelizado con queso de cabra Eduardo Troya, España
Sombrero de Setas Carmen Mª, España
Torreznos Anónimo
Tortilla de Patatas Anónimo
Tostada de aguacate Mónica, España
Tostada de huevo de codorniz Maria Jesus Alemán, España
Tostada de membrillo y queso Zaira, España

 Maria


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2 Comments


Costas said:
Thursday, February 17, 2011 @ 6:26 PM

Que es la hora de comer ya!


Maria said:
Thursday, February 17, 2011 @ 7:16 PM

Pues yo aquí sigo trabajando Costas!


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