El blog de Maria

In Andalucia ,DECRETO 198/1987, de 26 de agosto, por el que se establecen determinadas medidas en defensa de consumidores y usuarios para los establecimientos de restauración y similares. sets in provision 4 that:

1. Las cartas de comidas y bebidas, las listas de precios y los otros medios de publicidad estarán redactados en castellano en todos los establecimientos y además en francés e inglés en los restaurantes catalogados de lujo, primera y segunda y en las cafeterías catalogadas de especiales y de primera.

1. Menus of food and drinks, list of prices and other publicity means need to be written in spanish in every establishment and also in french and english in those restaurantes ranked as luxury, first and second class and coffee shops classed as specials and first class)

So start learning: 

Source: El mundo de las tapas website

You can click on names of tapas below adn will find the recipé!!